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特集|最上地方特集|村山地方
想像以上の創造力、進化が止まらない擬態&代替フード
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Magazine
gatta! 2025年1月号 山形発おいしい擬態&代替フード
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特集|村山地方
ご存知ですか?県の花と県の獣、そして県の石。
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Magazine
gatta! 2024年12月号 山形にこの石ありて
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特集|庄内地方
実りの秋に、数々の良食米を生んだ祖先を辿る。
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Magazine
gatta! 2024年11月号 亀ノ尾なしでは語れない